ケニアマサイ

誇り高き狩猟民族のマサイの名が冠された珈琲
です。

マサイは現代でも徒歩と追跡能力だけで獣を
狩れる民族だそうです。

そもそもその人の能力に気づかされたのは
『BONE TO RUN』のおかげです。

これを読んで、余計この高い豆も買う気に
なりました。

ケニアが昨今おいしい豆として注目され、
様々なブランドで輸入されていますが、
苦味の特長と奥深い味と香りが特長です。

値上がりが激しく、一時多かった単一農園物
が少なくなり、本来のグルメブランドだけが
買えるという状況が続きます。

その中で、ケニアレッドマウンテンは安定
していて安心のブランドでした。

それより高いブランドとしてマサイはずっと気に
なっていたものです。

小売値も1500円を超えて売られることが多く、
特別なブランドとして古くから認められている
ものでした。

ただ、なじみがなくどんな味なのかしるきっかけも
ありませんでした。

当然高いブランド珈琲など滅多に売れるものでなく、
自分の興味を満足させるのみとなる可能性が高い
のです。

レッドマウンテンは値段は1300円ですが、これは
ケニアAAの1100円と然程の差もなく、明確な差を
感じられます。

つまり、上級種としての価値を感じ易い例です。

ところが、このマサイはどうでしょう

1500円としたらレッドマウンテンよりさらに
うまくないと納得されないでしょう。

現在の珈琲業界の縮図をみるようですが、昨今の
スペシャルティコーヒーの売り方と買われ方を
見るようなお話になってしまいますが、実際、
うまいのかという事で問われれば、私はもっと
安くてうまいコーヒーを上げられます。

しかし、こと味に関しては人それぞれの感性と好みが
あり、一反に値段と味に並べられないものなのです。

高ければ何がうまくなるのかという合理的な説明は
誰にも出来ないのです。

それでもある現実的なコストが売る側にはあるわけで、
説明できなくても高く売る必要があるのです。

まあそれだけがスペシャルティコーヒーの存在でも
ありませんが、コーヒー好きにしてみればあれば
どんなものか試しておかねばなりません。

それにそれがマサイという民族の名を冠していると
なればなおさらです。

ひところよりは何々農園限定などという業奏な名の
コーヒーも減っては来ています。

それはそうする意味が減って来ているととるのが
普通でしょう。

色々ありますが、味については皆さんに判断いただくと
いうのが一番でしょう。

そのためには、お試価格というのは世に良くある手法です。

それはそこに実力を示す一端があるからともとれますし、
今回値下げするという意味に於いては、これはもっぱら
感謝ということにつきます。

年末年始のお客様感謝祭として、1500円を1380円とします。

興味があれば、ケニアAAとマサイを両方買って飲み比べて
みてください。

きっとその誇り高い民族の名を冠したコーヒーの実力を
しるきっかけになると思います。

年末恒例

皆さん年末恒例と言うと何ですか。

日本人は、クリスマスでケーキを囲い、神棚や台所便所
門などに松飾をして、大晦日に紅白歌合戦をみてから
除夜の鐘を聞きつつ初詣に行くというのが一般的で
しょうか。

私は例年、温泉とスキーです。

これは日本人最高の楽しみであり、人生の幸福だと
毎年感じていました。

それが今年は違うものになりそうです。

日本ならでは、温泉とスキーが味わえるという幸福
ですが、当然年末年始は旅館が馬鹿高くなり、なにも
その時に行く意味はないとやっと最近思うようになり
ました。

というのも今までひとりで行っていたので余計泊まる
ところを探すのが大変でした。

というわけで家族揃っての旅行にして予約をとりやすく
したのですが、それだと出費が何倍にもなり、別にここ
だけ休むからではないかという結論に達します。

その大変な予約をとる時に気がついたのですが、
今まではじゃらんでホテルと旅館を探すという
方法でしたが、最近はもっとお得な旅も検索サイト
や旅サイトが増え、安いものも見つかるようになります。

ただ、数少ない旅行ですから失敗するわけには行き
ません。

そんな意味で、安かろう悪かろうという宿は願い下げ。

安売りサイトに出ている宿はどこも必至に空室を売る
ため努力をしているのですが、そうする理由が気になり
ます。

施設が見劣りするとか料理サービスが安売り店特有のもの
であるとかもっともな理由が透けて見えます。

こんなデフレの世でも予約のとれない店というのが宿
でも存在していて、ネットにホームページすらないと
いう宿もまだ多数あるのです。

年末年始は必ずどこの宿に泊まるという人をしって
いますが、私にはそういう行動が謎です。

私ならそんな決められた行動や行きつけは三度もやれば
もうおなか一杯です。

同じスキー場にするにしても宿は今度はあそこに行って
見ようとなぜならないのでしょう。

まあそんなわけで、年末はじゃらんで宿を探すが定番
でした。

最近、他のサイトでとった方がいいよという情報が
多くなりました。

先のとくーのように土壇場予約で安くなるというサイト
ばかりでなく、検索サイトによって差が出るように
なって来ているようです。

そんなこととじゃらんの今までのポイントが使えなく
なったことで、私の旅選びも変化する事になりました。

今までは、高くても安心を選択していました。

数少ない旅行ですから失敗はしたくない。

旅館選びは慎重になります。それに家族の希望は
トイレと風呂は別部屋もしくは別仕切りになって
いないといけないというものがあり、私の温泉大浴場
と合わせて必須の項目がいくつかあります。

食事も朝はビュッフェスタイルでも夜は落ち着いて
給仕付の食事処のところ、できれば布団よりベッドと
やたらと条件が重なります。

それらがネット上で選べるサイトというのは実は
少なく、口コミやら宿の写真が沢山載っているので
じゃらんは必須のサイトだったのです。

結果、一泊2万3万はざらな年末旅行となってしまい
ました。

しかし、それらをもっと優先する物を見つけたのです。