King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

秋の空気の記憶

2015年11月05日 14時49分21秒 | 珈琲
何処かで焚火でもしているような
そんな匂いがする秋の空。

こういう冷たい空気に珈琲の香りがよく合います。

冷たい空気と冷え込みに珈琲を飲みたいと思う方も
多いはず。

昨日のためしてガッテンでコーヒーを飲むと長生きすると
いうのをやっていたので、なおさらコーヒーを買い求める人が
増えたはずです。

とはいえそういうものに飛びつく人が当店に来るはずもなく、
多分インスタントコーヒーをスーパーで買って目的を達成
したと思っていることでしょう。

もう何年もこの手の情報が出る度、スーパーの棚から商品が
消えるという現象が続いています。

そんなこともあってか日本人の寿命は80歳を超える長寿大国
となっています。

この手の番組とは関係なく、珈琲を飲み続けている人にとっては
またやってらという事ですが、まだおいしい珈琲を知らない人や
もっとおいしいものがあるはずと思う人はまだ多いのでは。

ネットでみればおいしいコーヒー屋とか、日本一のコーヒーを
売る喫茶店だとか色々出てきます。

本屋にも名店を特集したムック本は毎年出ます。

それだけおいしい珈琲には需要がある証ですが、果たして
探している人の中にその求める違いを明確に持っている
人は何人いるでしょうか。

例えばお気に入りの珈琲屋さんがある人が、よりうまいものを
求めるというのもあるでしょう。

満足できないので求めるというのは重要です。

何気なく、おいしいものに出会うこともあります。

何でもいいやにならないことはことに重要ですね。
コメント
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