King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

白い煙と深煎り

2021年12月18日 10時42分32秒 | 珈琲
なんでカーリング女子韓国に勝ってトルコに負けるの?って感じですけどまあ楽しませてくれるのはまちがいありません。結局韓国とのプレーオフを制してオリンピック出場を果たしたのですが平昌ではどうだったんかなあと気になり検索すると日本は銅メダルだったんですね。昨日の夜は強い風が吹き日本海側では大雪と冬ならではの気候でした。まあこの感じで色々思い出すことや思うこともあるのですが、それはさておき新しく入れた豆のことを書きましょう。安くて味の良い豆を追求してエチオピアも人気のイルガチェフも色々村や農園を探り今回のものにたどり着きました。良くもまあこの値段でと他店にはない2000円以下で良くやると自分でも思ってしまう値段です。前回のイルガチェフとどう違うか感じてみてください。
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