今日は、冷蔵庫の中で最後の出番を待っていた、苺シロップちゃん
を使ったパンです。このシロップを使ったパンは２度目！！
前回とはレシピを変えてLet'sチャレ～ンジ
見た目は・・・ただの丸パンだけどぉ～
味は
苺の香りと味がしっかりとしていて・・・しっとりふんわり
シロップの最後を飾るにふさわしい出来でしたたぁ～
あっ！写真の右端のパン・・・ちょっち木靴の形にも似ていててカワイイなぁぁ。うーん、アンデルセンの世界
苺シロップちゃん
・・・色々作ったねぇ～アリガトウ
また逢おうね。またいつか作るからね。♪～蛍の光ぃ～♪
材料強力粉・・・400グラム
イースト・・・8グラム
塩・・・6グラム
砂糖・・・6グラム
苺シロップ（果肉ごと）・・・180グラム
牛乳・・・100グラム
クリームチーズ・・・適宜
プロセス①1次発酵・・・生地が2～2.5倍になるまで発酵させる。
発酵は時間ではなくて生地の状態で判断すると失敗がないよ。
捏ねあがりの生地の温度でかなり違ってきます。1度で10分と言われてますぅ。
（今日は捏ね上りの生地温度が低かったのでcookは90分）
↓
②分割・・・70グラム（お好みの大きさに分割してね）
↓
③ベンチタイム・・・ぬれ布巾をかけて、15分
↓
④成形・・・お好みの大きさ（写真奥の断面を参照くださいね）にカットしたクリームチーズを生地で包みこむようにして、丸め、粉をつけて天板に並べる（この粉が写真のパンの上にかかっている粉です）
↓
⑤最終発酵・・・38度で40分くらい（これも生地の膨らみ具合を見て判断してね・・・2倍くらいになれば大丈夫よ
）↓
⑥焼成・・・150度で18分（アルプスの少女ハイジのパンっぽく、白っぽく仕上げたくて低温にしたのに・・・こんがり日焼けしちゃったぁ
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カットしたパンの色がほんのり
って分かってくれた方・・・
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