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先月お目にかかった蔵元さんが「近々香港に」と言っていたので「売り込みですか?」とお聞きしたら、何でも香港で日本酒のコンクールがあって、その関係で行くとのこと。
その時は「ふーん」だったのですが、このたび結果が発表された(されていた)ようです。
ORIENTAL SAKE AWARDS 2023
中国語だと「亞洲清酒大賞」になるんですね。
概要を見ると、オーソドックスというか、ブラインドテイスティングで評価しているようです。
「ワイングラスで」というのはワイン嗜好ともいえますが、「温度帯は15-18度(生酒は5-10度)」なので、そんなに冷たいわけではないですね。
カテゴリは9つで、以下のような区分。
1 – 純米大吟醸 / 純米吟醸 (淡麗)
2 – 純米大吟醸 / 純米吟醸 (芳醇)
3 – 大吟醸 / 吟醸 (淡麗)
4 – 大吟醸 / 吟醸 (芳醇)
5 –本醸造
6 – 純米酒(旨味濃醇)
7 – 純米酒(淡麗)
8 – スパークリング
9 – 生酒
特定名称酒での区分をベースに、「淡麗」「芳醇」などで細分化しています。
メダル画像を見ると、淡麗はLight&Clean、芳醇はAromatic&Richのようです。
CitySuperなどで日本酒がずらりと並んでいる香港のマーケティングを考えると、なるほどという区分ですね。
で、受賞ですが、総合出品数の40%以下に制限されているということですが、見方を変えると半分弱は受賞するとも言えますが、2023の受賞酒は、上位の方から見ていくと、次のようになっています。
【サケ・オブ・ザ・イヤー】
七水 純米吟醸55 雄町 株式会社虎屋本店 栃木
【最優秀酒蔵賞】
株式会社新澤醸造店 宮城
【部門チャンピオン】
遠野小町 特別純米酒 上閉伊酒造株式会社 岩手
もえ姫 純米大吟醸 株式会社新澤醸造店 宮城
愛宕の松 県内本醸造 株式会社新澤醸造店 宮城
七水 純米吟醸55 雄町 株式会社虎屋本店 栃木
金鶴 大吟醸 加藤酒造店 新潟
醸す森 純米大吟醸 生酒 苗場酒造株式会社 新潟
七賢 杜ノ奏 スパークリング 山梨銘醸株式会社 山梨
龍力 大吟釀 生酒 YK35 荒走 株式會社本田商店 兵庫
以下、各部門で受賞酒が並んでいますが、紙面の関係でご紹介はここまで。
顔ぶれを見ると、参加されている蔵元さん自体が限られている感もありますが、これから大きくなっていくなのでしょう。
ただ、国内も含め、こうしたコンクールも乱立気味なので、コンクール自体のブランディングというか、プレゼンスの拡大もまた大事になってきますね。
一つの視点は「世界酒蔵ランキング」のようなコンクールの結果をポイントとして積み上げる対象コンクールになること、かもしれませんが、例示したランキング自体、ちょっと強いてきなかなぁ、という感もあるので、色々議論はありそうですね。
いやぁ、マーケティングというのは、難しい。
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