クチナシの実

鹿児島は昨日、今日と快晴で、クリスマスイブとは思えない暖かい日が続いています。
連休でもあり、絶好の大掃除日和です。
大掃除、障子の張替え、年賀状書きと忙しく過ごしています。
その合間を縫ってのブログの更新・・・

庭にクチナシの木を植えていますが、実が赤く色づいています。
クチナシは初夏に純白の花を楽しみ、同時に甘い香りを楽しむことができます。
そして冬になると赤い実を楽しみ、３度楽しめます。
クチナシという名は、実に開く口がないことからつけられたそうです。
赤い実は食品の色づけとしても用いられ、栗きんとんの着色料になります。
また、医薬品としても使用されます。