鹿児島の御当地ラーメン、カツオラーメンです。
カツオの本場、枕崎にもあるようですが、ここは鹿児島市七ツ島の十八番というラーメン屋です。
料金620円。
スープはカツオダシの効いた透明に近いスープで、カツオ特有の生臭さはありません。
トッピングは、ゆで卵、メンマ、モヤシの他カツオの切り身の揚げ物が2枚のっています。
食べた感想は(食べ物の好みなど全く個人的なものですが)、あっさりしていて美味しいことは美味しいのですが、しょっちゅう食べたいというほどではありません。
話のネタにたまに食べるのはいいとして、常食するのは鹿児島のオーソドックスなとんこつラーメンのほうが美味しいようです。
鹿児島には、串木野にマグロラーメンもあります。
カツオの本場、枕崎にもあるようですが、ここは鹿児島市七ツ島の十八番というラーメン屋です。
料金620円。
スープはカツオダシの効いた透明に近いスープで、カツオ特有の生臭さはありません。
トッピングは、ゆで卵、メンマ、モヤシの他カツオの切り身の揚げ物が2枚のっています。
食べた感想は(食べ物の好みなど全く個人的なものですが)、あっさりしていて美味しいことは美味しいのですが、しょっちゅう食べたいというほどではありません。
話のネタにたまに食べるのはいいとして、常食するのは鹿児島のオーソドックスなとんこつラーメンのほうが美味しいようです。
鹿児島には、串木野にマグロラーメンもあります。