鹿肉・猪肉どっさり

　向かいに住むハンターから鹿肉・猪肉をいただく。
　鹿は昨日、射止めたのだと言う。
冷蔵庫に入るか心配になるほどの量だった。

　　　　　　　　　　
　夕飯のヤキソバに鹿肉を少し入れたが、やはり焼肉にするのがうまい。
　さっぱり味でヘルシーである。
　
　　　　　　
　猪肉は昨日カレーライスに入れて食べたばかりだった。
　これはなかなか美味である。
　おじさんには脂肪控えめの健康食だ。

　しばらく牛肉・豚肉はお預け。
　春には焚き火のかたわらで鹿肉・猪肉の焼肉パーティーをやってみたい。