さ迷う時は…

さ迷う(現実逃避）時はやはりキノコをお供に



今日は雨がぱらつく天気と言う事で、とても体が重いです。

気付けば湿気に弱い体質になってしまっています。去年あたりからかな？

こんな時は消化に良い食事を心がけ、適度な運動を。



桜が満開の週末。

我が家はありがたいことにベランダでお花見ができるので、昨日はお昼ごはんをお弁当箱に詰め詰めし、ベランダでお花見ランチをしました。

お粥でしたけどね☆



土日のお昼ごはんはお粥になる事が多いです。

いつもよりゆっくりのんびり、ややボリュームのある朝食を食べるので、お昼を軽めに済ませるのです。

前日の残りご飯を使った簡単お粥（もどき）だったり、朝食後に準備して出来立てのお粥を食べたり、その時々の気候や体調、気分に合わせて色々とブレンドします。



白米にキノコだけを入れたキノコ粥はキノコの風味と旨みが満喫できる、力強いお粥になりました。

常備菜や前日のおかずの残りを総動員して賑やかに。



「週末の夜はちょっと豪華な食事を」と考えている人にもオススメですよ♪