めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

トマトマト~

2013-07-01 | 薬膳&食療(野菜)
いよいよ7月!

いよいよ旬!

と言う事で、どっさり買ってきました♪

これくらい買うと「爽」ですね~




さて、買ってきたトマトは1袋はそのまま冷凍庫へ

1袋分くらいは持ち帰り時にダメージを受けたので久々にトマトソースを作りました。


そして残りの10個以上あるトマトは…







熱湯にくぐらせて皮を剥きます。

いつも剥くわけではありませんけどね。

トマトと卵の炒め物を作る時は剥きたいので






冷蔵庫の扉を開けてこれが目に入るとテンション上がります(←単純)

苦手な夏を元気に乗り切るためには欠かせません。

トマトは体の熱を冷まして、潤してくれます。暑くて汗をたくさんかく夏には嬉しい存在なのです☆



コメント
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