めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

ブロッコリーの花

2015-06-12 | 薬膳&食療(野菜)
つぼみだとわかってはいたけど

実際に開いた花を見ると「花なんだなー」と感心してしまいますね。

しかしこの混雑具合

「全部開花したらどんな事になるんだろう…」




実はちょっと心配していたんです。

でもね、自分達でぐーんと伸びて場所を確保するのですね!






おかげで大黒柱サンの地味過ぎるお弁当も華やいでいます。

これと赤カブと卵焼きがあればこわいもの無し!





そうそう、長く作っていなかった卵焼きですが

常備菜多用のお弁当にとても頼りになる存在だという事がわかり、最近では3/5 の確立で入っています。

卵焼きを一切れずつ冷凍して朝そのまま入れると自然解凍でもレンジ過熱ありでも同じ味で食べれるそうなんです。


保冷剤としても大活躍!




ブロッコリーが主役のはずが、最後はすっかり卵焼きに主役の座を奪われてしまった感じですが…

この冷凍卵焼き本当に便利です。

一度作れば8切れくらいできるので私が卵焼きを作るのは一週間に一度きり!

おかげで腕が上達しないわけです☆



わはははは

梅雨の時期も楽しく過ごしましょうね~♪







コメント
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