緑のやさい

普段はパルシステムを中心に食材を購入している我が家なので

世間では「野菜が高値！」と言われ実際キャベツが１玉500円くらいになってたりするのを横目に「ああ、パルで注文していてヨカッター」と思っていましたが…

値上がりはしないパルシステムでも、さすがに不作だと欠品になるので届きません。　うわーっ　マイッタ！　値上がりしてでもいいから売って欲しい。

それでも定期便の契約をすれば優先的に届くんだけど、、、キャベツは隔週でしか契約しておらず、白菜は契約できるのが１/2株のみなので、丸ごと１株欲しい我が家は契約していないのです。

そんなわけで今週はキャベツが届きませんでした。

買いましたよーっ　　

震える手でキャベツをカゴに入れ、、、、というのは冗談ですが、高いからって買わないとねえ、不作の中頑張って大きくなってくれたんですから。

それに食べたい。キャベツってあんまりありがたみを感じない「あって当たり前」の野菜でしたが、無くなったらそのありがたさがよーくわかります。（キャベツさん今までゴメンナサイ）

生産者に感謝をしつつ他の所で節約して野菜分に補填しなきゃなーっ





「不作なら自分でも育てようかな」

と思ったわけではありませんが、久しぶりに元気な豆苗ちゃんを食べたくなり購入しました。

勢いを感じる元気パワーにあやかりたい気持ちが…ありますあります！



モチロン、１回の収穫だけでは終わりません。

２回目は色々と楽しみつつ





さて、窓はどちら側にあるでしょう？




通常の１、５倍くらいの長さまで伸ばしてしまって…

もうダメかな？と思いつつもせっかくだから実験してみようと今３度目の収穫に向けて毎日せっせと水をかえています。

３〜４日でまばらにのびてきました。豆のチカラってすごい！！

観賞用にするならぶわっと生えそろうよりもこれくらいまばらな方が好きかも〜♪



たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ごぼう、れんこん、だいこん…　これらも立派な野菜だけど、やっぱり緑が恋しくなりますね。

今日は朝からキャベツをどう調理するか頭を悩ませています。

感謝して大事にいただきまーす！