葉生姜の甘酢漬け

今年初挑戦する事になった葉生姜。

甘酢漬けにしていたものを味見してみました。

 

美味しい！〇〇寿司(ちょっと特別な時に行くまわらないお寿司屋さん)のみたい！

 

と大黒柱さん。

確かにそんな感じでした。

 

どういうレシピでしたっけ…

いつも通りの一期一会なクッキング。

 

だって、もっと美味しいのができるかもしれませんし！

 

という事にして、これからも気負わずに台所仕事をしていきたいと思います。