十月中華２：身厚なミズイカ

■ミズイカと季節野菜の炒め
お料理の色合いが綺麗♪
…と気に入っていたら（笑）。
うわぁお…。皿が変わった？？
前回までは、この手のブランド皿でなく、土の気配のする皿でした。
これって、まさか…？


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十月中華１：三点盛

■三点盛：写真左から半熟ピータン、秋鮭で香味野菜を包んだフリッター、棒々鶏
半熟ピータンの次に、心に染まるのは、棒々鶏。胡麻ソースが、うまうまでした♪ 胡瓜と鶏なんですが、ほっとします。

十月中華１：ピータンの虜♪

こんばんは。電車で移動中です。未記録の週末ごはんを整理しておこうと思います。

★ここから未記録の週末ごはんが飛び入りします★

十月になった週末、仕事帰りに、わが家のお助け中華（笑）にいきました。店内を改装して、広く見せるようにしようとしているようです。その分、死角になっていた個室の動向が伝わるのは、微妙なところ（笑）。変化を見守ることにします。

■シェフのお楽しみ三点盛から：半熟ピータン
アップにしたくなる半熟ピータン♪（笑） ねっとりうまうまです♪写真からとろとろ具合が伝わるでしょうか？
■世田谷火龍園（東京都世田谷区）


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昔ながらの顔（笑）

小鮎の山椒炊きは、琵琶湖と近江のお土産として、いただきました。
保存料を使っていず、甘さも塩分も抑えてあるので、日もちしません。その気持ちが潔くて好きです（笑）。目がしっかりして、昔ながらの鮎の顔。挨拶してから、食しました。
■石山寺至誠庵


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２０分で準備して片付ける食

こんにちは。昼食は、準備～食～片付けまでの全部を、20分で完結する必要がありました（苦笑）。
洗うだけの物や保存食が、いばって登場（笑）です。
サイリウムヌードル、冷奴、小鮎の山椒炊き、トマト、みかん、烏龍茶で、いただきます。


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早朝ミーティング食は罪作り

おはようございます。雨で肌寒い。奄美の雨の被害に驚かされます。安心して暮らせる毎日が続くことを、政治は一番に考えて欲しいと思います。
さて。うんざりした疲れた気持ちでいると、笑顔が能面になります（笑）。こんなときは、甘やかすことにしましょう（にやり）。会議室のエアを一色に染めるマクドナルド（爆笑）。エッグマックマフィン・セットで始めます。人様の空腹感までそそる、罪深い朝食でした（笑）。


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水曜日の生活

［働く］7am/10pm
［食べる］■朝食：暖まる具だくさんスープ雑炊（写真）→7品目
■昼食：明太子焼きそばの昼（写真）→20品目
■夜食：写真のない夜：ジャガ芋とチーズグラタン、鶏から、ピザ少し→品数に数えられるのは3品目くらい…。
［今日は何品目？］7+20+3=30品目
［今日の食出費］1800円（深夜スーパー）

写真のない夜

こんばんは。日付の間にいます。
今夜は、南瓜と茸のほうとうを、中心にした食事を考えていましたが、十時近くまで、仕事していて、アウトでした。
がっかり（苦笑）～。
きちんと考えて、外で夜食をとる気力もない今夜です…。また明日以降に、自分達らしい食が取れますように。