日本海１：太平洋に助力求む

こんばんは。本日金曜日は怒涛のスケジュール（苦笑）。スタンバイの間に、未記録の週末ごはんを整理しておきます。

★ここからは未記録の週末外ごはんが飛び入りします★

二月の舞浜は、石川や能登のお料理をだしているそうです。ならば。テーマを「日本海の美味しい物」にお願いしました。

■雲丹の山芋あえ：太平洋の力を借りる
紫雲丹は太平洋のこですね。安間シェフも認める、太平洋からの助力です。美しいこと♪
■舞浜・鉄板焼＋ （シェラトン・グランデ東京ベイ）



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木曜日の生活

［働く］8am/9pm
［食べる］■朝食：シリアルバー、コーヒー→1品目
■昼食：ダッシュの昼は中華風（写真）→9品目
■夜食：茸やもずくを楽しむ夜（写真）→12品目

［今日は何品目？］1+9+12-重複0=22品目

［今日の食出費］無し

茸やもずくを楽しむ夜

茸の塩味餡かけ・かりかり麺、沖縄もずく汁、菊芋の味噌漬、チキンナゲット、トマトサラダ（あれ、冷蔵庫でスタンバイ中、笑）、緑茶で、食しました。



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茸を楽しむ餡かけ麺

しめじ、えのき、まいたけを沢山いれて、茸を楽しむ塩味餡を作りました。葱、小松菜、ハムを加えて、最後に胡麻油を風味付けにしました。
うふふ、かりかり麺によくあいました。たっぷり野菜が取れて、気に入りました。



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