みなさんは野菜と果物の区別はつきますか？
なんて聞いたら失礼ですよね。
そこを、あえて聞きます。下記のものは野菜？ 果物？ どっち？
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Q1.スイカは野菜？ 果物？ Q2.りんごは野菜？ 果物？ Q3.いちごは野菜？ 果物？ Q4.アボカドは野菜？ 果物？ Q5.バナナは野菜？ 果物？ |
正解は↓に!!
正解は↓に!!
正解は↓に!!
正解は↓に!!
正解は↓に!!
A1.スイカは
野菜
A2.りんごは
果物
A3.いちごは
野菜
A4.アボカドは
果物
A5.バナナは
野菜
さて、いくつ正解できましたか？
ちなみに植物学上の「野菜と果物」の分類は、かなりわかりやすくなっています。
【植物学上の野菜と果物の分け方】
草本性のもの（草になるもの）→野菜
木本性のもの（木になるもの）→果物
ここで問題の解説をしていくと、りんごは誰もがご存じの通り「木」になる果物、そして通常は野菜として扱われることが多いアボカドも「木」になるので、植物学上は「果物」の扱いです。
そして通常果物として扱われる「すいか」「いちご」は草になるので「野菜」。また「木になっている」ように思われるバナナですが、実はあの「バナナの木」のように見えるものは、葉が集まって幹のように見えているものです。というわけでバナナも「野菜」の一種です。
「植物学上」の分類では上記のように分けられていますが、「流通や消費の分野」では、通常私たちが認識している通り、おかずとして食べられることが多いものを「野菜」、デザートとして食べられることが多いものを「果物」と分類しているので、そちらの区分では間違いではありません。
バナナやパイナップルは木になるイメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、実は草本性の植物に実をつけるため、原則的には野菜に分類されてしまうのです。そうは言ってもバナナやパイナップルは一般的には果物ですので、「果実的野菜」ということになるのです。
逆に、アボカドは木本性の植物になる果実のため原則的には果物に当たりますが、野菜として扱われることが多いため「野菜的果実」と呼ばれます。
ちなみにパパイヤは果樹に実をつけますが、実が青いうちは調理用パパイヤとして漬物や炒め物などで野菜として活用されており、完熟になったものは果物として扱われます。このように、収穫のタイミングによって野菜と果物の両方の側面を持つものもあるのです。
したっけ
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海鳩
―潮騒が希望だったー
ぐしゃぐしゃに砕かれた大顎の破片が散乱し
ているのは知っていたがここのものではない
さんざん悪質を通過しなお何ものとも繋がら
ない兵器的非感覚の海を死生の循環の内へと
流し込むなど可能かぶふぅィ暫し棘状の海塚
にうずくまりわたしたち固有の肉体がはぜる
記憶のふあんに堪える堪えて噛む海鳩が翔ぶ
〈母ァさん 母ァさん〉
あなたさえ答えようもないのです
（後略）
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アボカドは果物に分類されるんですね。
野菜感覚で食べてます＾＾
どれも都月さんが描かれたものなんですね。
いちごとりんごの表面がツヤツヤですごいですね(*^^*)
確かに草と木の違いですよね。
で、草と木以外のシダや苔は実が着かないもんねぇ。
分け方は知ってましたが、草本性という言葉は初めて知りました(*^^*)
ややこしい！
トマトだって野菜と言われてますが、あれも暖かい場所では木で育てられると聞きました。
収穫量は落ちますけどね。
野菜か果物化については、流通過程ではイチゴやバナナは果物ですね。
はい。私が描きました。ありがとうございます。
時間をかけた甲斐があります^^
したっけ。
草になるか木になるか。
定義は簡単なのですが、実際になっているところを見ないものは難しいかもしれません^^
したっけ。
ややこしいですね^^
したっけ。