年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

年金世代と漬物

2007年10月10日 | 宅老のグチ
年金世代と漬物
年金世代は若い人と違ってカロリーをとる必要性が少なく、魚食や米食がまだ幅を利かしている。世界的に穀物相場の上昇でそろそろ米が割安となるだろう。今まで為替相場で苦労していたのが逆に為替相場に助けられる。
 時代の変化は原油価格の高騰と中国経済の爆発的成長によって急速に変化している。築地市場に来る観光客も欧米人から中国系人の増大である。
 年金世代は時間があるので水曜日の開市日に築地に来る良い。いつもと違って丁寧に扱われる。
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