年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

築地年末展示会も終わって

2015年09月15日 | 築地市場にて

 

水産部荷受の年末商材の合同展示会が終わると気分は正月に向かう。今年はバタバタしていたので見物する余裕がなかったが来年は築地で展示会を行って、豊洲で販売することとなる。年末の荷物の多さでビックサイトを借りたりして対応していたがどうなるのだろう。豊洲は広いが年末の物量を収容するほど広くない。

 そろそろ来年のカレンダ-が出るはずだ。

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