横浜ラーメンとんこつ家

今日のラーメン（今年27杯目）

横浜ラーメンとんこつ家＠鹿島

ねぎらーめん味噌（750円)

麺は太麺のやや縮れで固めで注文。

スープは豚骨ベースの味噌。

ちゃーしゅー、ネギ、ホウレンソウ、のりがトッピング。

今日のスープはいつもよりドロドロで麺に良くからみました。

途中マー油、ニンニクを大量投入。

マー油の容器のフタが無く思いっきり振れなかった。