山小屋

今日のラーメン（今年34杯目）

山小屋＠錦

山小屋特製昭和（むかし）ラーメン（777円）+替え玉（105円）

麺は低加水の細ストレート麺をバリカタで注文。（替え玉もバリカタ）

スープはライトな豚骨。

キクラゲ、メンマ、のり、青ねぎ、味玉、チャーシューがトッピング。

今日は『こんにちわ仕事』に行かなきゃいけなかったので近くのココへ。

ここは早く出来るし自分好みです。

高菜、紅ショウガあるが今日はゴマと途中からニンニク投入で完食。