うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

一力

2011年04月07日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年72杯目)

一力@小名浜

塩ラーメン(680円)
Img_0405

麺は細麺ストレート。
スープは鶏・魚介の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、刻み玉ねぎ、揚げねぎ水菜がトッピング。

あっさりに見えるがしっかり出汁の旨味があり塩加減も抜群。
麺との相性も良く刻み玉ねぎや揚げねぎのアクセントが良い。
お持ち帰りのつけ麺(2食/1500円)の張り紙がありました。
夜のつけ麺の様で生麺にスープは冷凍。
昼しか行かないので今買ってみようかな。

コメント
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