ラーメン在

3月5日に食べたラーメン（今年46杯目）

ラーメン在＠群馬県桐生市

ギョーザラーメン（700円）

麺は中太平打ち麺。
スープは酸味のある醤油。
ひき肉、もやし、白菜、ニラ、ニンジン、玉ねぎがトッピング。

ギョーザラーメンと言う名だがギョーザはのってない。
ギョーザの中身がふんだんにのっているラーメン。
スープもギョーザのタレ風に酸味と辛みがある。
トッピングも時々ギョーザと思う感じで美味しい。
スタミナラーメンのギョーザの具バージョンと言った感じ。
ケンミンショーでも紹介されたメニューです。

優勝軒

3月4日に食べたラーメン（今年45杯目）

優勝軒＠群馬県中之条

もりそば中こってり（500円）

麺は太麺。
スープは豚ベースで酸味のある醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、茹で玉子（１/2）がトッピング。

ランチタイムならぬ１４時からメニューで500円と格安。
スープは背脂が浮き酸味ほどよく美味しい。
麺の量もほどよくもちもちで美味。
特筆すべきはチャーシューの大きさ。
写真では分かりづらいが厚みは1ｃｍ位ありかなりの大きさ。
500円でかなりお得です。