うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

あづま家

2014年05月04日 | 豚骨ラーメン

5月4日に食べたラーメン(今年74杯目)

あづま家@錦

特製塩ラーメン(1000円)
2014_0504_114352dsc_0679

麺は太麺、固めで注文。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、白髪ねぎ、メンマ、のり、味玉(1/2)、うずら卵、のりがトッピング。

臭み少ないスープは豚骨を感じるが少しぬるく残念。
トッピング全部乗せだが味玉は半分だし値段高め。
消費税上がった事もあるが普通のラーメンで十分か。

コメント (3)
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