うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

山岡家

2016年08月14日 | 塩ラーメン
2016年8月14日に食べたラーメン(2016年168杯目)

山岡家@福島県いわき市鹿島

朝ラーメン(400円)+玉子かけごはん(220円)


麺は細麺。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、梅肉がトッピング。

豚骨感じるがさっぱりするスープ。
油も浮くがそれほどくどくない。
梅肉が良いアクセントでおいしい。
玉子かけごはんも鰹節と専用タレが意外においしい。
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支那そばや一力

2016年08月14日 | つけ麺
2016年8月13日に食べたラーメン2(2016年167杯目)

支那そばや一力@福島県いわき市小名浜

つけ麺(700円)


麺は中細麺。
スープは酸味のきいた醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

酸味強めのつけ麺って最近無い感じがする。
この酸味がなかなかさっぱりでするする食べれる。
その中に程よい絡みもあり絶妙。
チャーシューも美味。
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麺屋五鉄

2016年08月14日 | つけ麺
2016年8月13日に食べたラーメン(2016年166杯目)

麺屋五鉄@福島県いわき市小名浜

海老つけ麺(1,000円)


麺は中細麺。
スープは海老香る醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、カイワレ、味玉、のりがトッピング。

海老の風味が程よくさっぱりおいしい。
チャーシューも好みの肉質。
味玉は熱々で出てくる。
値段が高めなのが残念なところ。
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