井出商店

2022年7月11日に食べたラーメン（2022年142杯目）

井出商店＠新横浜ラーメン博物館

中華そば（900円）

麺は細麺。

スープは豚骨ベースの醤油。

チャーシュー、 ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。

濃厚で旨味感じる豚骨スープ。

麺は少し柔らか目。

和歌山ラーメンの代表的存在、７月からラー博に登場。

麺固めで頼めるのかな？

つたや

2022年7月10日に食べたラーメン（2022年141杯目）

つたや＠福島県いわき市渡辺町

ラーメン（600円）

麺は細麺。

スープは動物系の醤油。

鶏肉、ねぎ、メンマ、ナルト、刻みのり、ワカメがトッピング。

いつもの味。

漬物はナスときゅうり。