うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

中華麺食房三宝亭

2014年12月13日 | 醤油ラーメン
12月13日に食べたラーメン(212杯目)

中華麺食房三宝亭@福島県いわき市常磐

五目うま煮めん(766円)


麺は細麺。
スープは清湯の醤油。
白菜、キクラゲ、筍、豚肉、エビ、ニンジン、ウズラ卵、ネギがトッピング。

醤油ベースにあんかけのラーメン。
具だくさんの野菜に熱々のあん。
あっさり目のスープでコクもあり後味も良い。
麺は細麺だがダマになっていて少し食べづらい。
太麺でも合うと思う。
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頑々坊子(がんがんぼうず)

2014年12月09日 | 味噌ラーメン
12月8日に食べたラーメン(211杯目)

頑々坊子@千葉県千葉市

とんこつ味噌らーめん(750円)


麺は細麺。
スープはとんこつベースの味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、のりがトッピング。

濃厚でとろみあるが臭みは少なく美味しい。
背脂で少しこってり感あるもののくどくなく麺にも合う。
味噌で細麺は珍しいがこれはこれでアリかな。
メンマの味付けは味噌に合う味付けな感じ、違和感なく食べれた。
のりが2枚だったのはラッキー?
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濃厚らぁ麺まる家

2014年12月06日 | 旅行
12月6日に食べたラーメン(210杯目)

濃厚らぁ麺まる家@福島県いわき市中央台ラパーク店

まる家塩らぁ麺(745円)+唐揚げセット(410円)


麺は細麺。
スープは鶏ベースの白湯塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

濃厚な鶏ベースで少しとろみがある。
あっさり目だが鶏が前面に来る。
麺との相性は良いはスープの温度が若干低いか?
セットの方はお得かもしれないがラーメン自体の値段設定が高い感じ。

店内は広く4人テーブル3席、4人小上がり3席、6人小上がり3席、対面カウンター12席。
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頑々坊子(がんがんぼうず)

2014年12月04日 | 豚骨ラーメン
12月4日に食べたラーメン(209杯目)

頑々坊子@千葉県千葉市

頑玉ラーメン(820円)


麺は細麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、のり、味玉がトッピング。

少しとろみがある豚骨で臭みはなく味はマイルドだが美味しい。
麺は加水率低めでスープを程よく吸って食感も良い。
メンマは味付けが独特だが以外にイケる。
手際よく仕上がり接客ていないなお店。
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魁力屋

2014年12月04日 | 醤油ラーメン
12月3日に食べたラーメン(208杯目)

魁力屋@千葉県千葉市

おまかせ定食(842円)


麺は細麺固めで注文。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

今回はおまかせは生姜焼き。
この値段設定は安い。
ラーメンは前回書いた通りなので割愛。
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