うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

メンコウトモヤ

2016年03月03日 | 鶏白湯
2016年3月1日に食べたラーメン(2016年43杯目)

メンコウトモヤ@三重県四日市市

鶏そば(750円)+味玉(100円)


麺は中細麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、メンマ、味玉がトッピング。

濃厚なスープで旨みは十分・・・だが胡椒が余計かも。
味玉の黄身と合わさると少しカルボナーラ感が出る。
何よりも接客がイマイチ。
コメント
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