乾杯！

モラタメさんの、試せる商品で気になるものがあったので申し込んでみました。
NECTARサワー、名前から連想するように不二家とSAPPOROのコラボです。
限定販売のスパークリング　ラ・フランス。
果汁10％。
ネクターでスパークリング？
注いだときはサラッとしているように思いましたが、飲むとネクター。
ラ・フランスの香りがよくてちょっと甘め、アルコール分4％は、私好み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これに合わせるお料理を・・・

先日のランチで食べたチキンがおいしかったので、ちょっとアレンジして作ってみました


　　　　　　


チキンはハーブ（ドライバジルとパセリ）塩胡椒をして、皮目から落とし蓋を押し付けて焼いて。
こんがり焼き目がついたらひっくり返して・・・最後にバターをちょっと落とします。
付け合わせに生椎茸、かぶ、人参をオリーブオイルで焼いて。
チキンはレモンをしぼって
レモンバターソースが美味しい

スープはかぼちゃのポタージュ。
中くらいのかぼちゃ1個（皮はむく）と玉ねぎ1個をスライスして、少しのバターで炒め水とコンソメ2個を入れて煮ます。
煮えたらバーミックスでかき混ぜて・・・お鍋の中でできるので
トロトロになったら、牛乳を200ccほどいれていい感じに仕上がり。
かなりおいしいです。
多めに作って、朝食にもね。

乾杯
ネクターサワー、クリスマスや女子会におススメですよ

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