お好み焼き

昨日の夜はお好み焼き。
月に1度は食べたくなります

我が家流は、小麦粉を出汁で溶いて、長芋をたっぷり、キャベツは千切り。
卵は1人1個
豚バラの薄切りは、均等に入るように先に焼いて、生地に混ぜ込んでおきます。


　　　　　　


ホットプレートを200度に熱して、ゆっくり焼きます。
厚めに形を作って・・・何度か裏返して。

　　　　　　


私はホットプレートの上で余熱を利用して熱々を

いつもはおたふくソースですが、今回は神戸のドロソースに

削り粉、青のり、ソース、マヨネーズ、最後にかつお節をたっぷりのせて。
いただきま～す
ふわふわで美味しい




おやつは・・・

　　　　　　


Kobe Frantzのチーズケーキとスイートポテト

チーズケーキは、プレーン、キャラメル、レモンの3種類。
スイートポテトは花形しぼりと角切りポテト入りの2種類。
迷ったけど、キャラメルチーズケーキをいただきました

すごくクリーミィー


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