桜島大根、残り全部を定番のおでんとブリ大根に
前日から煮込んで、二品とも味がよく染み込んで、トロトロ
お皿にのらないほど沢山作ったので(お鍋に残ってます)、2.3日は食べられそう
ノンアルコールのビールをちょっと・・・
主人は熱燗で・・・
四角い大根!不思議な感じ
大根、数日で半年分くらい食べた感じです
桜島大根、トロトロに煮込んでも煮崩れしません
なかなか手に入らないでしょうが、チャンスがあれば食べてみて下さい。
ふりかけにする大根葉、今日はお天気が良かったのでカラカラに乾いてました
明日、ミルにかけて、ごまを入れてふりかけ作ろう
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