パーティーにピッタリ☆かつおのタタキで簡単！！大皿ボリュームサラダ☆

台風が近づいているようです

明日の朝、九州に上陸するとか

沖縄方面は、かなりの風のようです。

これ以上、被害がでないことを祈ってます。


先日頂いたスパークリング清酒「澪」にあう、パーティーレシピ第２弾

かつおのタタキを使った、簡単にできるボリューム満点の大皿サラダです


　　　　

　　
　　　

　　　　＊材料（４人分）

かつおのタタキ　　　　　　　　　　　　１冊
サニーレタス　　　　　　　　　　　　　４枚
ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　８個
わかめ　　　　　　　　　　　　　　　　適量
大葉　　　　　　　　　　　　　　　　　４枚
きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　１本
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　１/６個

玉ねぎドレッシング　　　　　　　　　　適量
レモン　　　　　　　　　　　　　　　　適量
おろし生姜　　　　　　　　　　　　　　適量（たっぷり）


　　　＊作り方


１、サニーレタスは、根本は刻んで、葉の方は大きめに手でちぎり、お皿に広げる。　
２、かつおのタタキは、５ミリ幅くらいに切り、２列に並べる。
３、きゅうりは斜め切り、ミニトマト・大葉は半分に切ってまわりに並べる。
４、わかめは、さっと茹でて冷水に取り、食べやすい大きさに切って並べる。
５、玉ねぎはスライスして、塩で揉み、水にさらして、かつおの上にのせる。
６、市販の玉ねぎドレッシングに・レモン汁・おろし生姜を混ぜたものをかけて食べる。
　　おろし生姜はたっぷり目が美味しいです


　　　　


　　　　


サニーレタス・きゅうり・玉ねぎ・ミニトマト・わかめと一緒に盛り合わせると豪華でしょ

　　　　

　　　　大皿料理は、パーティにピッタリです。
　　　　簡単で見栄えがするので・・・

　　　　

スパークリング清酒、飲みやすいですね

　　　　　　　シュワっと爽快
　　　　　　　女性好みです。

　
　　　　


パーティー料理レシピ

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