Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

ロッシロックでハッピーバースデー☆

2015-08-01 21:03:43 | 料理
娘一家が帰国してきたのは、予定を大幅に過ぎて木曜日に日付が変わる直前でした
ベビーカーが届かなかったそうで、手続きとかに時間がかかったそうです。
香港での乗り継ぎで積み忘れがあったようで、宅配便で昨日届きました。


ちびゴンもちびちゃんも、なついてくれているので、パパとママは連日お買い物に
また1年は帰国できないので、いろいろ買っておきたいようです。
で、私も大忙しで、座る暇がありません

今日は、パパのおじいちゃん・おばあちゃんの家にお泊まりで・・・
私達は休憩です

昨日は、主人の誕生日でした
みんなでお祝いを・・・
娘夫婦が、ケーキ・うなぎ・プレゼントを用意してくれました

まずは、ロッシロックで乾杯
前回、豪華海鮮丼にあわせたのは白でしたが・・・
今回は、赤です

オーストラリアのお土産のスプレッド(サーモン&ロブスター)を使って、前菜を一品。


    


  *材料(4人分)

プレーンクラッカー    8枚
スプレッド        適量
ミニトマト        4個
バジル          8枚

   



作り方と言っも、並べただけですが・・・一応

 *作り方

1、クラッカーにスプレッドをぬる。
2、ミニトマトとバジルをのせる。

  


  


ロッシロック、娘も気に入ってくれたようです
少し甘口でフルーティーですので、飲みやすいですよね。


    
で、メインはうなぎです
先日の、土用の丑の日に食べそびれていたので・・・

   

   


ちびゴンリクエストの、ちくわの磯辺揚げは2袋分揚げました。
半分近く食べてました


食後は、ケーキです
冷蔵庫は、スイカなど入っていっぱいなので、ホールケーキは無理です。
ショートケーキにしました。
 
     じーじ・ちびゴン・ママはモンブラン

    


      パパは、シフォンケーキ

    

      ばーばは、フルーツタルト

    
    
それぞれ好きなのを選べるから、いいですよね

ちびゴンが、ハッピーバースデーの歌を歌ってくれて・・・

楽しく賑やかな誕生日会になりました

      

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