寒くなると、おでんですね♪

朝晩は、かなり寒くなり暖房をちょっとつけたりします
日中は、お天気も良く暖かかったですけど。

おでんの美味しい季節になりました
まぁ、我が家は夏でも食べますけど・・・


　　　　前日から、大根は煮込んでます
　　　　今回は、肉なしです
　　　　いつもは、手羽元を煮込むんですけど・・・


　　　


昆布で出汁をとって、濃口醤油で煮込んだので色が黒くなりましたけど

　　　


　　　　　　大根が、熱々トロトロ

　　　


たっぷり作って、２日間食べます
これから、月に一度は登場するおでんです。
出かける予定がある時には、便利ですからね。

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