グリルを使ってカンタン・ほっこりイタリアン

お天気も良く、暖かい１日でした。
明日も、好天が続くようです
放射冷却で、朝は冷えそうですけど・・・

今日は、午後から料理教室へ行ってきました。
「グリルを使ってカンタン・ほっこりイタリアン」というテーマ


　　　野菜たっぷりミネストローネ
　　　グリーンサラダ
　　　マカロニグラタン

の、三品を・・・


　　　


玉ねぎ・人参・セロリ・じゃがいも・インゲン・トマト・ベーコン入りのミネストローネ
最後に粉チーズをふって出来上がり。
野菜たっぷりの具沢山スープ

　　　


レタスとアボカドのグリーンサラダ
角切りパプリカがポイント。
ドレッシングは、アロマウォーターとマヨネーズ・塩コショウで作ります。
アロマウォーターというのは、ハーブを水蒸気で蒸して作るそうです
今回は、先生が作っておいてくれましたけど。

　　　



マカロニグラタン、グリル（魚焼き用）を使って焼きました
予熱なしで、中火で７分ほどでカンタンに焼きあがります。


　　　
　　　
彩も、栄養バランスも良く・・・
お味の方も、もちろん美味しいこと間違いなしでした


　　　

この料理教室、二人で全部作るので、かなり忙しいです
が、全ての料理に関わるので、身につきます。

さぁ、次は何かな？
楽しみです

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