Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

残りご飯で簡単・うまソースでオムライス♪

2017-06-17 20:41:08 | 料理
本日も快晴

一雨欲しいですけど・・・
来週半ばくらいまで、雨は降らないかも

夕食に、簡単オムライスを作りました。

ブルドックうまソーストマトタイプを使ったので、より簡単に仕上がりました


   


   *材料(1人分)

ご飯            お茶碗1杯強
玉ねぎ           1/4個
ウインナー         2本
サラダ油          小さじ2
うまソーストマトタイプ   大さじ2
粗挽きコショウ       適量

卵             2個
塩胡椒           適量
サラダ油          小さじ2

うまソーストマトタイプ   大さじ1強
ドライパセリ        適量

  *作り方

1、フライパンにサラダ油を熱し、粗みじん切りの玉ねぎ・輪切りのウインナーを炒め、うまソース・コショウを入れて炒める。

2、レンジ600wで1分加熱したご飯を1に入れ、よく炒める。

3、塩コショウを入れた溶き卵を、サラダ油を熱したフライパンに入れ、真ん中より下に2を入れ、卵で包む。

4、お皿にオムライスをのせ、うまソーストマトタイプをかけ、ドライパセリをふりかける。



主人、お先にいただいておりますが・・・
オムライスって、ビールに合うんだそうです

    


サラダもたくさん食べましょうね
    

    


ハイ!!私も、いただきます


    

オムライスを作る時、いつもはケチャップとコンソメ顆粒で味付けしますが・・・
うまソースなら、これ1本で味が決まります

大人のオムライス?なので、粗挽きコショウはしっかり効かせますけど
で、青海苔のようにドライパセリもたっぷりかけてますけどね
ビールもグラスに半分、美味しかったです
これで、胃の調子も

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