本日も猛暑日
エアコンの部屋と外気温の温度差が１０度くらいあって・・・
疲れます。
こんな時のお昼ご飯に、冷や汁を
母の日に、次女が送ってくれていたセットがありましたので
茅乃舎の冷や汁のだしとたれ
お豆腐・きゅうり・ミョウガ・大葉を用意して・・・
熱いご飯に、だしとたれをかけます
薬味は３品用意してるので・・・
潰したお豆腐も入れて・・・
氷水をかけて・・・味噌だれやだしをよく混ぜて頂きます
しそ梅をちょっとのせると、よりサッパリいただけます
こういうのだと、いくらでも食べられます
食欲は落ちていませんが・・・
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