神戸、最低気温が、２９.７度だったとか
最低気温ですよ
最高気温は、３７度。
家で涼しくしてるしかないですね
って、明日から台風の影響が心配ですけど・・・
超大型で強い台風だとか
被害なく通り過ぎてくれることを祈るばかりです。
お盆で、帰省や旅行中の方も多いと思いますので。
この猛暑の中で元気なのは、ゴーヤです
毎日、収穫。
いろんな食べ方をしています
今回は、ツナと和えて・・・
「キッコーマン×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加して
だししょうゆをモニタープレゼントされました
あごだししょうゆとだししょうゆのセットです
今回は、あごだししょうゆを使いました
うす色仕立てで、料理を鮮やかに仕上げますから
＊材料（４人分）
ゴーヤ 大１本
玉ねぎ １/４個
ツナオイル漬けフレーク缶 １缶（７０g）
塩 適量
あごだししょうゆ 大さじ２
＊作り方
１、ゴーヤは半分に切り、種とワタを取り除き、薄切りにし塩を振る。
玉ねぎも薄切りにし、塩を振る。
２、ゴーヤは熱湯で３０秒茹で氷水にとり、水分を絞る。
玉ねぎは水にさらし、水分を絞る。
３、ボウルにツナをオイルごと入れ、あごだししょうゆ・玉ねぎを入れ混ぜる。
ゴーヤを入れ和える。
あごだししょうゆとツナ缶のオイルで、まろやかだけど旨味もしっかり
ゴーヤのシャキシャキ感が
簡単に美味しい一品が出来上がりました。
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