Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

アスパラのマヨチーズ焼きとさわらの西京焼き♪

2019-08-31 21:11:52 | 料理

全国的に、お天気が不安定なようですけど・・・

今日の神戸も、朝から

3時ごろ、ちょっと暗くなったかな?と思ったら、急に

ひと雨くると、涼しくなりました。

最近は、最低気温が25度を切っているのでエアコンなしで眠れます

 

アスパラのチーズ焼きを・・・

   

   

 

   *材料(1人分)

アスパラ          4本

マヨネーズ         大さじ2

パン粉           大さじ1

溶けるチーズ        大さじ2

 

   *作り方

1、アスパラは、ハカマと下部のかたい所をピーラーで削理、半分に切る。

2、耐熱皿に1を入れ、ラップをしてレンジ600wで90秒加熱。

3、マヨネーズ・パン粉・チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつく位焼く(5分から7分)

 

   

 

西京焼き用みそを使って、サワラをつけました

石川県産の分厚いサワラ

 

   

 

野菜炒め

   

自家製味噌漬けは、塩分も調節できるので

   

簡単ですけど・・・美味しく頂きました

 

   

 ご飯とお味噌汁も食べましたけど・・・写真がありませんでした。

 
レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ