Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

チキンカレー炒飯☆スパイス大使☆

2019-08-11 21:01:03 | スパイス大使2019

連日、最低気温が28度・・・

朝でも、涼しい時間がありません。

 

レシピブログ・ハウス食品さんの今月のスパイス大使のモニター品

ハウス・カレーパウダーを使って・・・

 

今月のテーマ、夏の簡単ランチ

チキンカレー炒飯です

  

 

  *材料(2人分)

ご飯                 300g

鶏胸肉                250g

玉ねぎ                1/2個

ピーマン               大1個

人参                 1/3本

カレーパウダー            小さじ1強

ハウス香りソルトガーリック&オニオン 小さじ2

サラダ油               大さじ1

 

      

 

   *作り方

1、鶏肉は皮を外し1、5センチ角、野菜は7、8ミリ角に切る。

 

   

 

2、フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎと人参を炒め、玉ねぎが透き通ったら鶏肉・香りソルトを入れ炒める。

 

  

  

3、鶏肉に火が通ったらピーマンを入れ、ご飯を入れ、カレーパウダーを入れ炒める。

  

 

  

 

  

 

 

 

お皿に盛って、ピクルスをのせました。

酸っぱいピクルスがカレー炒飯によく合います

 

   

 

この暑さで、食欲もちょっと落ち始めていませんか

こんな時には、カレー味が

スパイス効果で、食欲アップ

   

スパイスブログ認定スパイス大使2019
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