父の日は手巻き寿司で、、、ビールで乾杯！！

昨晩は、夜中にザーッと雨が降りました。

おかげで、朝はやや涼しく感じました。

 

最高気温３０度まではいきませんでしたが、、、

好天だったので暑くて、お昼からエアコン入れました

３月にエアコン新しく買い替えたので、省エネになってるので。

電気代どうなるかな

 

父の日でした。

手巻き寿司を食べたいと、リクエストがあったので

 

お刺身は、鯛・サーモンは冊で買って棒状に切りました。

ホタテは、横半分にスライスしてから３等分に

卵焼き・きゅうり・大葉・サラダ菜etc

 

手作り新生姜の甘酢漬けも添えて、、、

 

小鉢は、ほうれん草のおかか和え、もずく酢

 

酢飯は薄く、、、具材はたっぷり。

しっかり巻いて、頂きます。

 

今回は、鯛が一番美味しかったです

もちろん、ホタテもサーモンも美味しいですけどね



ビールは、長女のお婿ちゃんが送ってくれました
先日、東京で会った時に泡が出るのが好きだった様だからと、、、

 

 

これは、初めて飲みました

まぁ、私は５０cc程で主人にあげましたけど

泡が出てくると、まろやかで飲みやすかったです

 

 

 

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