梅雨の中休み。
晴れ予報だったので、シーツや枕カバーを洗って、、、
少しスッキリ
午前中の曇っている時間帯に私は草引きを
主人は木の選定を
１時間半ほど頑張って、４５ℓのゴミ袋４袋
オクラの肉巻きを作りました。
夏バテ防止に、ビタミンB1の豊富な豚肉とネバネのオクラは
＊材料（２人分）
豚肉ロース薄切り ６枚
オクラ ６本
米油 小さじ２
塩 適量
塩こしょう 少々
玉ねぎドレッシング 大さじ２
＊作り方
１、オクラは、塩を振って板摺りして、ガク回りを削り取る。
豚肉に軽く塩こしょうして、オクラを巻く。
２、フライパンに油を熱し、１の巻終わりを下にして焼き
クルクル回しながら前面に焼き色をつける。
３、火が通ったら、玉ねぎドレッシングを入れ煮詰める。
盛り付けるさいには、半分に斜め切りにすると綺麗です
真空パックのイカの一夜干し
冷凍だったので、解凍して。
冷凍だったので、解凍して。
焼くと丸まるので、足は切り離して
左右交互にハサミで切り込みを入れて、、、
フライパンで焼きます
盛り付ける時は、食べやすいようにキッチン挟みで切り離します
マヨ醤油、一味入りをつけて食べます
カニカマと青ねぎのだし巻き卵
「だし」も残っていたので、、、
毎日の野菜スープも
しっかり食べて、夏バテ撃退です
明日も、晴れのち曇りマークが出ています。
神戸、今日は３１度でしたが、明日は３２度予報です
全国的に熱中症厳重注意報が出てます
みなさん、気をつけてくださいね。
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