Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

七夕素麺と豚しゃぶサラダ

2024-07-07 21:00:02 | 料理
東京都知事選、小池百合子さん当選確実が8時に出ましたね。
東京都民ではないけれど、、、ちょっと気になっていたので。
光る君へがなかったのは残念でしたけど
 
今日は静岡で40度
神戸も、34度くらいまで上がりました。
リビングの冷房した部屋から廊下に出るだけで、ムッとした暑さ
梅雨明けかと思うような青空ですけど、、、
来週は、ぐずついたお天気が続きそう。
その後、梅雨明けでしょうか
 
本日、7月7日は七夕です。
今夜は、星空が見えてますけど。
明るいので、なかなか天の川はまでは見られないかな
 
 
七夕素麺にしました
 
 
って、買い物に行かなかったので
七夕らしさが出てませんけど
オクラがあったら、他の具材も星型に切りたかったんですが、、、


 
我が家で収穫した、ミニトマト(初収穫、)茗荷、大葉を使って
 
 
冷たくしたつゆが下に入っています
 
 
柚子胡椒を溶き入れて、いただきます
海老がプリップリで
 
 
冷しゃぶサラダは、玉ねぎおろしポン酢で
大葉の千切りもたっぷりと。



こう暑くなると、どうしても冷たくてさっぱりした物が食べたくて、、、
食欲はあるので、完食でした

 
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