朝から、熱中症警戒アラートが
最高気温３４度で、猛暑日一歩手前。
最低気温は２６度と熱帯夜で、連続３日間朝までエアコンつけてました。
明日からお天気が崩れる予報でしたが曇り、傘マークは出てませんね
朝晩、プランターの野菜や花の水やり、、、一雨欲しいです。
冷たい物ばかり食べてても、、、
という事で、ピザを焼きました。
キッチンはエアコン入れてるから、涼しいです。
が、オーブンを使うと室温が上がりますけどね
ピザ生地は、デルソーレの冷凍クリスピークラストを使いました
業務用スーパーの物なので、ピザ専門店の生地でもお手頃価格
＊材料（２人分）
ピザ生地 ２枚
ピザ用ソース 大さじ４
なす １本
ツナ缶ライトオイル 小１缶
ブロックベーコン ８０g
ピーマン ２個
ピザ用チーズ 適量
我が家収穫の、なす。
５本目です
＊作り方
１、なすは７ミリ厚さの輪切りにし、アクを抜き、水分を拭きとる。
ツナ缶は、軽く油分を切る。
ピーマンは種を取り、１センチの輪切りにする。
ベーコンは、１センチ角の棒状に切る。
２、ピザ生地に、ピザ用ソース大さじ２ずつ塗る。
３、１枚はなすを全体に並べ、なすの上にツナをのせる。
もう１枚は、ピーマンを全体に並べ、間にベーコンを置く。
ピザ用チーズを、全体にのせる。
４、２２０度に予熱したオーブン、上段と下段に入れ１２分くらい焼く。
（チーズが溶けて、こんがり焼き目がつくくらい）
我が家のオーブンは大きいので、２段一度に焼けるから便利
なすの上にツナをのせたので、ツナのオイルが染みてなすが美味しい
ライトなので、脂っこくはありません
ピーマンとベーコンたっぷり
具材を沢山のせられるのが、家で焼くピザの良いところです
タバスコをふって、、、
ビールを少し
ノンアルですけど
レタス・トマト・鶏むね肉の塩麹蒸し（レンチン）のサラダ
ノンアルですけどレタス・トマト・鶏むね肉の塩麹蒸し（レンチン）のサラダ
クリスピーのピザ生地なので、サクッ・カリッとした仕上がり
生地が軽いので、どんどん食べられます。
お腹いっぱいでしたけど
美味しかったです。
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