最低気温３度
朝から晴れたので、最高気温は１０度まで上がりましたけど、、、
風が強く、寒い一日になりました
お布団を干して、庭掃除をして、、、
午前中、換気扇の掃除もしました
お昼ご飯を食べたら、テレビを見ながらぐっすり眠って
気づいたら、１時間ほどお昼寝
換気扇掃除で、肩も凝っていたので
夕食は、またまた簡単にフライパンで蒸し鍋
＊材料（２人分）
チルド焼売 １６個
白菜 ４枚
豆腐 ３００g
長ねぎ １本
ポン酢 適量
辛子 適量
＊作り方
１、白菜は１センチ幅に切り、芯部分をフライパンの底に並べ
葉部分をその上に並べる。
２、焼売は、白菜の上の真ん中部分にのせる。
豆腐は大きめ一口大に切り、焼売の周りに並べる。
長ねぎは小口切りにして、全体に散らす。
３、２のフライパンに水３００ccを入れ、蓋をして強火で加熱する。
湯気が出たら、中火にして５、６分加熱する。
白菜がくたっとなって火が通れば
ポン酢と辛子を器に入れ、焼売や野菜などをスープごと取り頂きます。
鍋風ですが、、、
フライパンで蒸し煮にしたので、スープに良い出汁が出てます
チルド焼売を使ったので簡単ですし、加熱時間も短くて済みます。
白菜の甘みも出て、美味しい蒸し鍋になりました
辛子が合います
ここまで書いて、光る君へを観てました。
最終回。
子供の頃から、大河ドラマはほとんど観てますけど、、、
ベスト３に入る物語でした。
って、ベスト１かも
焼売を使った蒸し鍋って初めて知りました。
フライパンで簡単に出来るの、良いですね。
ヘルシーだし、出汁が出たスープが美味しそう👏
早速作ってみたくなりました(^^)
焼売蒸し鍋、ビックリ！
我が家は明日の予定です
友人が送ってくれた様で、明日着になる
との事で、明日は私もメニューを考える事が
無くて楽出来ます
フライパンで・・とっても美味しそうです♪
焼売蒸し鍋流行りですか（笑）
私もお初ですがヘルシーだし
お野菜も焼売もお豆腐も食べられていい
ですね。
フライパンで🍳が👍
フライパン新しいの買ったし👍👍👍
いいですよね
掃除私もそろそろ始めないとと思うのですけど色々出かける用事があって
私もそろそろ重たい腰をあげなければ(^▽^;)
フライパンで蒸し鍋ですか！
これはさっとできておいしそうですね。
先日の蒸し料理を見て、私もwatakoさんちの蒸籠が欲しいなーとホームセンターで眺めていました^^高いので諦めました^^そしたら「天狗の台所」でも先日大きな蒸籠を使ってでっかいシュウマイを作っていて、ますますほしくなりましたが^^
フライパンでこのような蒸し鍋もいいですね！
👍アイディアありがとうございます！
watakoさんって素晴らしい👏
＞こんばんは〜。... への返信
焼売入り蒸し鍋、初めて作ってみました。
ちょっと疲れていたので、焼売を蒸して、、、
白菜と豆腐でスープにと思ってたのを、一度に
お鍋にすると、スープに焼売の旨みが溶け出しすぎるから蒸し焼鍋に
＞こんばんは... への返信
かこさんの方に比べると、暖かですけど、、、
急に気温が下がったので、寒いです
焼売、明日届くんですね
今回は、フライパンで簡単蒸し鍋にしてみました
＞こんばんは... への返信
焼売蒸し鍋、初めて作りましたが、、、
流行るかな
面倒な時、フライパン一つで
フライパン、新しいの買われたんですね。
でも、、、これは、古いフライパンでも大丈夫です。
蒸し鍋ですから
＞冬は... への返信
ホント、鍋は簡単で温まりますからね
大掃除となると大変なので、少しずつ、、、
＞おはようございます... への返信
今年は、雨戸・網戸・ガラス窓（外側）はしなくて良いので
換気扇が一番。
後は少しずつ、、、
天狗の台所２、教えてもらってみてます。
弟くんが大きくなってるのにビックリ
セイロで大きな焼売、美味しそうでしたね。
私も、作りたいと思ってます
これも、手抜きで考えたものですけど、、、
なかなか美味しくできました。
彩りよく材料を考えると、もっと良かったんですけど