ロールキャベツ

キャベツの大玉を買いました。
二人だからせっせと食べないと・・・
という事で、ロールキャベツに決定

外葉はかなり大きいので、たっぷりのお肉が包めます。
コンソメでことこと煮込み、一度冷ますと、味が染みます。
食べる直前にもう一度あたため、仕上げに塩、こしょう、ケチャップを少し