最低気温０度、最高気温６度の寒い一日でした
今シーズン一番の寒波で、明日の朝は氷点下になりそう。
長期予報では暖冬予報が出ていたのに、、、
全国的に雪予報。
大雪警報が出てる地域もありますね。
被害がありませんように
年明け早々、扁桃腺炎で寝込んだので、、、
ブログアップを忘れてた記事がありました。
次女達が帰省してた年末にステーキを
コストコのアメリカ産プライムビーフ。
１枚３００g以上
塩こしょうをして焼いて、仕上げはバターと醤油・バルサミコ酢で、、、
焼きながら、、、出来上がったものからカットして頂きます
お肉に火が通り過ぎないように、玉ねぎソテーを下に敷きました
これが美味しくて、、、みんなお代わりしました
今回のワインは、、、
エ アルロー ヴォーヌ ロマネ２０１７
このワイン、義弟からの頂き物です
普段、我が家で飲んでるワインと一桁違うお値段なので
5,000円以上のワインは、飲んだ事ありませんから。
ワイン好きの娘夫婦の帰省を待って、開けました
娘夫婦も、いつものと全然香りも味も違うと
焼きながら食べて飲んで、、、忙しいですけど
焼けた物から順に食べてるので、全体の写真がありませんでした
赤身のお肉だったので食べやすく、少しずつカットしたので
赤身のお肉だったので食べやすく、少しずつカットしたので
いつもの倍くらい食べました
お腹いっぱい、ご馳走様でした
こんな良いワインは、多分これからは飲む機会がないでしょうから、、、
私も頑張って？５０ccくらいは頂きました
