我が家から車で１時間。
和歌山県橋本市にある農家市場やっちょん広場。
休日は、ここまで買い物によく行きます。
野菜、果物、肉類、豆腐類、それに手作りの加工品
やお弁当が並んでいます。
野菜は藤原さんの無農薬野菜が毎週送られてくる
のであまり買う事はありません。
ここで、いつも買うのは、亀井康代さんのお漬物です。
この、白菜の漬物、1/4株ぐらいの大きさで150円。
塩だけでなく、ヌカも使っておられるので、こくのある味になっていて凄くおいしいのです。
こちらは、野沢菜と日の菜の詰め合わせで、やはり150円。
日の菜はぴりっと辛く、野沢菜は、本場の野沢菜よりもおいしく漬かっています。
半分の量でこれだけあります。
売り場には、他の方の漬物も売られていますが、
私は、亀井康代さんのお漬物が一番おいしいと思います。
おいしいご飯とこのお漬物があれば、おかずは要りません。
ついつい、食べ過ぎてしまいます。
その、おいしいご飯は明日に・・・。
