今回、北海道ではおいしいと思う食べ物はなかった。
これは青森県の道の駅なみおかで買ったお漬物。
地元民と思しき人のカゴにこれがたくさん入っていた。
お馴染みさんがそれだけ購入するのは、よほどおいしいんだろうと、置かれている所を探す。
あった、でも、残りこの1つだけ。
どうして食べるんだろう？
巻き寿司みたいに丸かじりする人もいるとか。
輪切りにしてみました。
漬けたキャベツを高菜で巻いてある。
う～ん、おいしい！
キャベツ、しゃきしゃき。
よく漬かっているが、塩辛くない丁度良い塩加減。
もう一つ、ニシンと大根の漬物。
太く切られた大根なのに、塩辛くなくしっかり漬かっている。
ニシンも柔らかくおいしい。
はぁ、こんなおいしい漬物を作れる人、尊敬します。
ここは北陸自動車道上り線南条SAに併設の道の駅南えちぜん山海里。
SAの中にあり、高速道路を下りて行く必要はないので、すごく便利。
売り場は広く、農産物から土産物、お惣菜まで揃ってます。
ここでお惣菜を買いました。
有りました！福井名物のスコ。
ズイキの甘酢漬け。
これは、う～ん、どこのSAだったかな？
笹だんごが丸ごと入っているパン。
薄いパン生地に笹だんごが包まれてます。
薄いので、パン生地もじゃまをしません。
アンコの多いアンパンを食べている感じです。
