パン＆ケーキ教室

今日から、パン教室再開しました。

先生にもご挨拶、元の仲間たちと、同じ班に入りました。

本日のパンはレモンくるみパンです。

このパンはバターが多い配合なので、分量の半分は最初から入れて捏ねます。

お菓子は、ヘーゼルナッツとチーズのタルト。

皮つきのヘーゼルナッツは香りがいいです。

　

帰りは仲良し３人組で、おすしランチへ行きました。


月Ⅰの教室ですが、楽しく続けたいと思います。