料理俱楽部

今日は、隣りの区の料理教室でした。

毎年１２月はいつもおせちかクリスマス料理を交互にやっている感じです。

今年はリクエストがあったクリスマスメニューというか洋風にしてみました。

生ハムでお肉を巻いてサルティンボッカは、生ハム効果で塩はあまりなくても美味しく仕上がります。

洋メニューは、９０歳以上の方が２人もいらしてどうかなと思いましたが、完食でした。